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一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸

商品名
一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸
蔵 元
(株)一ノ蔵 「一ノ蔵」
特 徴
1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(純米大吟醸酒)
香りのタイプ
熟した果実様香ハナヤカなタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
やわらかい
お薦めの飲み方
冷やして・常温
その他
原料米 山田錦(兵庫県産)100%
精米歩合 35%
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
グルコース濃度 2.1
日本酒度 -5
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/10,800円 720ml/4,424円
対象ロット 1903L
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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