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一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸

商品名
一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸
蔵 元
(株)一ノ蔵 「一ノ蔵」
特 徴
1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(純米大吟醸酒)
香りのタイプ
熟した果実様香ハナヤカなタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
やわらかい
お薦めの飲み方
冷やして・常温
その他
原料米 山田錦(兵庫県産)100%
精米歩合 35%
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
グルコース濃度 2.9
日本酒度 -6
アルコール度数 15度
容量/価格 1800箱付/12,100円 720箱付/5,500円
対象ロット 23.12R
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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