宮城の酒選り取りナビ
一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米原酒
- 商品名
- 一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米原酒
- 蔵 元
- (株)一ノ蔵 「一ノ蔵」
- 特 徴
- 原酒・定温貯蔵・磨きろ過
- 製法上の分類
- 本格清酒(特別純米酒)
- 香りのタイプ
- 香りのおだやかなタイプ
- 味の濃さ判定
- やや豊潤
- 味のやわらかさ判定
- ややキレがある
- お薦めの飲み方
- 常温・ぬるめの燗・熱めの燗
- その他
- 原料米 ササニシキJAS認証有機米(宮城県産冬期湛水栽培米)100%
- 精米歩合 55%
- 酸度 1.7
- アミノ酸度 1.6
- グルコース濃度 1.4
- 日本酒度 -3
- アルコール度数 17度
- 容量/価格 1800ml/3,960円 720ml/1,980円
- 対象ロット 23.12T
- ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
- ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
- ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています