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一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米原酒

商品名
一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米原酒
蔵 元
(株)一ノ蔵 「一ノ蔵」
特 徴
原酒・定温貯蔵・磨きろ過
製法上の分類
本格清酒(特別純米酒)
香りのタイプ
熟成香ほのかなタイプ
味の濃さ判定
豊潤
味のやわらかさ判定
やややわらかい
お薦めの飲み方
常温・ぬるめの燗・熱めの燗
その他
原料米 ササニシキJAS認証有機米(宮城県産冬期湛水栽培米)100%
精米歩合55%
酸度1.8
アミノ酸度1.9
グルコース濃度2.1
日本酒度-4
アルコール度数17度
容量/価格 1800ml箱付/3850円 1800ml/3394円 720ml箱付/1950円 720ml/1646円
対象ロット 19.06A HC
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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