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真鶴 ササニシキ米100%使用 純米酒 山廃仕込み

商品名
真鶴 ササニシキ米100%使用 純米酒 山廃仕込み
蔵 元
(株)田中酒造店「真鶴」
特 徴
山廃もと・瓶貯蔵・定温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(純米酒)
香りのタイプ
熟成香ほのかなタイプ
味の濃さ判定
やや軽快
味のやわらかさ判定
キレがある
お薦めの飲み方
常温・ぬるめの燗・熱めの燗
その他
原料米 ササニシキ(宮城県産1等)100%
精米歩合 55%
酸度 1.6
アミノ酸度 0.9
グルコース濃度 0.9
日本酒度 +8
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/2624円 720ml/1469円
対象ロット 19.4
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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