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橘屋 特別純米酒 雄町

商品名
橘屋 特別純米酒 雄町
蔵 元
(名)川敬商店 「黄金澤」
特 徴
山廃もと・1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(特別純米酒)
香りのタイプ
爽やかな果実様ほのかなタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
ややキレがある
お薦めの飲み方
冷やして・常温・ぬるめの燗
その他
原料米 雄町(岡山県産)100%
精米歩合 60%
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
グルコース濃度 1.9
日本酒度 ±0
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/3,080円 720ml/1,540円
対象ロット 20.10
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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