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黄金澤 玉響(たまゆら)山廃純米酒 うすにごり原酒

商品名
黄金澤 玉響(たまゆら)山廃純米酒 うすにごり原酒
蔵 元
(名)川敬商店 「黄金澤」
特 徴
山廃もと・1回火入れ・原酒・瓶貯蔵・氷温貯蔵・無ろ過・うすにごり
製法上の分類
本格清酒(純米酒)
香りのタイプ
爽やかな果実様香ハナヤカなタイプ
味の濃さ判定
豊潤
味のやわらかさ判定
ややキレがある
お薦めの飲み方
冷やして
その他
原料米 ひとめぼれ(宮城県産)100%
精米歩合 60%
酸度 1.7
アミノ酸度 1.4
グルコース濃度 2.0
日本酒度 -1
アルコール度数 16度
容量/価格 1800ml/2,807円 720ml/1,404円
対象ロット 2020.7
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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