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宮寒梅 純米大吟醸 40%

商品名
宮寒梅 純米大吟醸 40%
蔵 元
(名)寒梅酒造 「宮寒梅」
特 徴
1回火入れ・瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(純米大吟醸酒)
香りのタイプ
熟した果実様香ハナヤカなタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
やややわらかい
お薦めの飲み方
冷やして・常温
その他
原料米 美山錦(宮城県産)100%
精米歩合 40%
酸度 1.4
アミノ酸度 0.6
グルコース濃度 2.8
日本酒度 -2
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/3,570円 720ml/1,836円
対象ロット 1.7
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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