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浦霞 山田錦 純米大吟醸 古酒

商品名
浦霞 山田錦 純米大吟醸 古酒
蔵 元
(株)佐浦 「浦霞」
特 徴
1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過・長期貯蔵酒
製法上の分類
本格清酒(純米大吟醸酒)
香りのタイプ
爽やかな果実様香ほのかなタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
やややわらかい
お薦めの飲み方
冷やして・常温
その他
原料米 山田錦(兵庫県産特等)100%
精米歩合 40%
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
グルコース濃度 1.8
日本酒度 +2
アルコール度数 16度
容量/価格 720ml/4,950円
対象ロット 19.09.AAD
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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