一ノ蔵　山廃仕込特別純米酒

商品名

一ノ蔵　山廃仕込特別純米酒

蔵 元

（株）一ノ蔵 「一ノ蔵」

特 徴

山廃もと／磨きろ過

製法上の分類

本格清酒（特別純米酒）

香りのタイプ

熟成香ほのかなタイプ

味の濃さ判定

やや豊潤

味のやわらかさ判定

ややキレがある

お薦めの飲み方

常温・ぬるめの燗・熱めの燗

その他

原料米　ササニシキ・特別栽培米（宮城県産）100%

精米歩合 60%

酸度 1.7

アミノ酸度 1.5

グルコース濃度 1.8

日本酒度　+1

アルコール度数 15度

容量／価格　1800ml/2,814円　720ml/1,342円

対象ロット 24.09S　EC

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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