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一ノ蔵 山廃仕込特別純米酒

商品名
一ノ蔵 山廃仕込特別純米酒
蔵 元
(株)一ノ蔵 「一ノ蔵」
特 徴
山廃もと/磨きろ過
製法上の分類
本格清酒(特別純米酒)
香りのタイプ
熟成香シッカリしたタイプ
味の濃さ判定
やや豊潤
味のやわらかさ判定
ややキレがある
お薦めの飲み方
常温・ぬるめの燗・熱めの燗
その他
原料米 ササニシキ・特別栽培米(宮城県産)100%
精米歩合 60%
酸度 1.7
アミノ酸度 1.5
グルコース濃度 1.8
日本酒度 +1
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/3,058円 720ml/1,463円
対象ロット 25.03A HF
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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