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真鶴 純米大吟醸
- 商品名
- 真鶴 純米大吟醸
- 蔵 元
- (株)田中酒造店「真鶴」
- 特 徴
- 瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過
- 製法上の分類
- 本格清酒(純米大吟醸酒)
- 香りのタイプ
- 熟した果実様香ハナヤカなタイプ
- 味の濃さ判定
- 豊潤
- 味のやわらかさ判定
- やわらかい
- お薦めの飲み方
- 冷やして・常温
- その他
- 原料米 山田錦100%(兵庫県産特等51%、宮城県産1等49%)
- 精米歩合 40%
- 酸度 1.5
- アミノ酸度 0.8
- グルコース濃度 3.2
- 日本酒度 -2
- アルコール度数 15度
- 容量/価格 1800ml/8,250円 720ml/4,125円
- 対象ロット 24.9
- ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
- ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
- ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています