黄金澤 純米大吟醸　斧琴菊（よきこときく）

商品名

黄金澤 純米大吟醸　斧琴菊（よきこときく）

蔵 元

（名）川敬商店 「黄金澤」

特 徴

1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過

製法上の分類

本格清酒（純米大吟醸酒）

香りのタイプ

熟した果実様香ハナヤカなタイプ

味の濃さ判定

やや豊潤

味のやわらかさ判定

やわらかい

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　愛山100%

精米歩合　50%

酸度 1.4

アミノ酸度 1.3

グルコース濃度 2.4

日本酒度 -3

アルコール度数　15度

容量／価格　1800ml／3,430円　720ml／1,715円

対象ロット 2024.9

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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