黄金澤　純米大吟醸

商品名

黄金澤　純米大吟醸

蔵 元

（名）川敬商店 「黄金澤」

特 徴

1回火入れ・原酒・瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過

製法上の分類

本格清酒（純米大吟醸酒）

香りのタイプ

熟した果実香ハナヤカなタイプ

味の濃さ判定

豊潤

味のやわらかさ判定

やわらかい

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　山田錦100%

精米歩合　40%

酸度　1.4

アミノ酸度　1.2

ｸﾞﾙｺｰｽ濃度　3.2

日本酒度　-9

ｱﾙｺｰﾙ度数　15度

容量／価格　1800ml／7,700円　720ml／4,070円

対象ﾛｯﾄ　25.6

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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