宮城の酒選り取りナビ
秋綿 純米吟醸酒 山田綿 (綿屋)
- 商品名
- 秋綿 純米吟醸酒 山田綿 (綿屋)
- 蔵 元
- 金の井酒造(株) 「綿屋」
- 特 徴
- 1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過
- 製法上の分類
- 本格清酒(純米吟醸酒)
- 香りのタイプ
- 爽やかな果実様香ハナヤカなタイプ
- 味の濃さ判定
- やや豊潤
- 味のやわらかさ判定
- ややキレがある
- お薦めの飲み方
- 冷やして、常温
- その他
- 原料米 山田錦(宮城県栗原市一迫産2等)100%
- 精米歩合 55%
- 酸度 1.8
- アミノ酸度 1.4
- グルコース濃度 1.7
- 日本酒度 +3
- アルコール度数 15度
- 容量/価格 1800ml/4,400円 720ml/2,255円
- 対象ロット 24.10月
- ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
- ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
- ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています