日輪田　生酛　純米大吟醸

商品名

日輪田　生酛　純米大吟醸

蔵 元

萩野酒造（株） 「萩の鶴」

特 徴

生もと・1回火入れ・原酒・瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過

製法上の分類

本格清酒（純米大吟醸酒）

香りのタイプ

爽やかな果実様香ハナヤカなタイプ

味の濃さ判定

豊潤

味のやわらかさ判定

ややキレがある

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　雄町100%

精米歩合　45%

酸度　1.7

アミノ酸度　1.6

グルコース濃度　1.9

日本酒度　+1

アルコール度数　16度

容量／価格　1800ml／5,500円　720ml／3,080円

対象ロット　2024.10

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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