乾坤一　手造り　純米吟醸

商品名

乾坤一　手造り　純米吟醸

蔵 元

（有）大沼酒造店　「乾坤一」

特 徴

1回火入れ・原酒・瓶貯蔵・冷温貯蔵

製法上の分類

本格清酒（純米吟醸酒）

香りのタイプ

爽やかな果実様香ハナヤカなタイプ

味の濃さ判定

やや豊潤

味のやわらかさ判定

ややキレがある

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　美山錦（長野県産１等）100%

精米歩合 50%

酸度 1.5

アミノ酸度 1.2

グルコース濃度 1.4

日本酒度　-1

アルコール度数　16度

容量／価格　1800ml／3,190円　720ml／1,650円

対象ロット 2025.1

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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