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全国日本酒フェア 宮城県ブースについて
いつも宮城の純米酒を応援いただきありがとうございます。
さて、来る7月5日(金)、6日(土)、東京池袋のサンシャインシティにて開催される「第16回全国日本酒フェア」に、「MIYAGI STYLE 宮城 酒×肴 ペアリング」をテーマに出展いたします。
今回は、お酒を味(甘み、酸味、うま味)と香りで4タイプに分類し、それぞれのお酒の香味やおすすめの温度、おつまみとの相性を紹介する“MIYAGI STYLE”の手法により、宮城のお酒をご紹介いたします。
なお、開催ごと(第一部、第二部、第三部)に、当ブースにお越しいただいた先着40名の方に、いずれか1タイプの
お酒とおすすめのおつまみによるペアリング体験をしていただきます。
(4タイプの酒 × 10名 = 計40名様)
また、今回は宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」が、各タイプにおすすめの美味しい宮城のおつまみを
販売いたします。
ぜひ、宮城県酒造組合ブースにお越し下さい。
※ ペアリング体験では、宮城県産の「笹かまぼこ」「チーズ」「牛タンサイコロカット」「さんま蒲焼」を準備しております。
会場 池袋サンシャインシティ(東京都豊島区東池袋)
7月5日(金)
第1部 17:00~20:00
7月6日(土)
第2部 10:00~13:00
第3部 15:00~18:00
※各回定員1,200名様 完全入替制
※全国新酒鑑評会の公開きき酒会も同時開催されます。詳しくはチラシデータをご参照下さい。