黄金澤　純米吟醸　HITOMEBORE　Brut

商品名

黄金澤　純米吟醸　HITOMEBORE　Brut

蔵 元

（名）川敬商店 「黄金澤」

特 徴

1回火入れ・瓶貯蔵・冷温貯蔵・澄ましろ過

製法上の分類

本格清酒（純米吟醸酒）

香りのタイプ

爽やかな果実様香ほのかなタイプ

味の濃さ判定

やや軽快

味のやわらかさ判定

キレがある

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　ひとめぼれ(宮城県産)100%

精米歩合　50%

酸度 1.5

アミノ酸度 0.7

グルコース濃度 1.0

日本酒度 -2

アルコール度数　16度

容量／価格　1800ml／3,072円　720ml／1,681円

対象ロット 26.6

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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