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鶯咲(おうさき)純米酒 (宮寒梅)

商品名
鶯咲(おうさき)純米酒 (宮寒梅)
蔵 元
(名)寒梅酒造 「宮寒梅」
特 徴
1回火入れ・瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過
製法上の分類
本格清酒(純米酒)
香りのタイプ
爽やかな果実様香ほのかなタイプ
味の濃さ判定
軽快
味のやわらかさ判定
キレがある
お薦めの飲み方
冷やして・常温・ぬるめの燗
その他
原料米 美山錦(宮城県産3等)100%
精米歩合 65%
酸度 1.4
アミノ酸度 0.7
グルコース濃度 0.9
日本酒度 +2
アルコール度数 15度
容量/価格 1800ml/2,500円 720ml/1,512円
対象ロット 31.4
  • ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
  • ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
  • ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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