鶯咲（おうさき）純米酒 （宮寒梅）

商品名

鶯咲（おうさき）純米酒 （宮寒梅）

蔵 元

（名）寒梅酒造 「宮寒梅」

特 徴

1回火入れ・瓶貯蔵・氷温貯蔵・澄ましろ過

製法上の分類

本格清酒（純米酒）

香りのタイプ

爽やかな果実様香ハナヤカなタイプ

味の濃さ判定

やや豊潤

味のやわらかさ判定

ややキレがある

お薦めの飲み方

冷やして・常温

その他

原料米　ひとめぼれ（宮城県産1等） 100％

精米歩合　65%

酸度　1.7

アミノ酸度　1.0

グルコース濃度　1.6

日本酒度　-2

アルコール度数　15度

容量／価格　1800ml／2,750円　720ml／1,650円

対象ロット　6.1

• ※ 酸度、アミノ酸度、グルコース濃度の数値には±0.1程度の誤差を含みます
• ※ 日本酒度の数値には±1程度の誤差を含みます
• ※ アルコール度は小数点以下切り下げで表示しています

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